kulinariya

Иногда так хочется себя побаловать блюдами из детства. Что ж, готовим творожную запеканку в мультиварке. Ведь она получается еще более пышной и воздушной, чем при запекании в духовке.

Ведическая кулинария – искусство правильного приготовления пищи в соответствии с правилами Аюр-Веды. Несмотря на кажущуюся популярность, о сути «одухотворенного» кулинарного процесса известно немногое. Обычно, ведические яства ассоциируются с

Картошка по-французски – это чудесное блюдо с ароматной и приятной на вкус сырной корочкой. Шедевр кулинарии. Простой, но в то же время безумно сытый ужин. Данная картошка настолько

Ризотто с грибами – это не просто рисовая кашка, а настоящая закуска с итальянскими корнями. Отличие просто каши от настоящего ризотто не только в сорте риса, из которого

Нередки в жизни ситуации, когда приготовить десерты на скорую руку просто необходимо. Это может быть незапланированный приход гостей или просто желание побаловать себя чем-то вкусненьким, не выходя из

Маринованные креветки по-корейски – это пряное блюдо, которое поразит даже самого капризного критика. Выбирайте свежие креветки. Можно приобретать замороженные. Но обязательно гляньте на этикетку. Там не должно быть

Маринованные яйца – это нечто новое и необычное в кулинарии. Придумали их для того, чтобы подольше сохранить их свежесть. К тому же они пропитываются маринадом и приобретают довольно-таки

Знаете ли вы, что в национальной французской кухне существует несколько сотен рецептов различных соусов, среди которых и соус бешамель. Повара этой страны считают его своей гордостью и фаворитом.

Каждая хозяйка очень любит удивлять своих гостей и свою семью новыми блюдами, особенно, если вопрос касается гарниров. Картофель запечённый в духовке — это универсальное блюдо, которое подходит к

Какие вы знаете традиционные русские блюда? Большинство из вас назовут щи, блины и кашу, многие добавят еще несколько, вспомнят, например, окрошку и расстегаи. Но только профессиональные повара, специализирующиеся