Что приготовить на ужин

Что приготовить на ужин

Несмотря на кардинальную занятость и катастрофическую нехватку времени, большинство женщин ежедневно мучаются вопросом – что приготовить на ужин? Данная проблема усугубляется в том случае, если планируется проведение торжественного или романтического вечера.

Что приготовить на торжественный ужин

Любое праздничное мероприятие, проводимое в домашних условиях, сопровождается обильным застольем. В ситуации, когда на приготовление кулинарных шедевров просто не хватает времени, можно ограничиться несколькими вкусными, но легкими в приготовлении, блюдами.

1. Салат из креветок с моцареллой.

Для его приготовления необходимы следующие ингредиенты:

— королевские креветки;

— моцарелла мягких сортов;

— руколла;

— помидоры черри;

— соус из оливкового масла, горчицы и лимонного сока.

Чтобы креветки варились быстрее, необходимо бросать их не в холодную, а в кипящую воду. После очищения креветок, смешиваем все ингредиенты в произвольном порядке, заправляем соусом, и весенний яркий салат готов к употреблению.

2. Пеленгас, запеченной в духовке под луковой корочкой.

Это блюдо готовится из таких продуктов:

— пеленгас;

— лук-порей;

— лимон;

— специи.

Открыв для себя это простое, но невероятно питательное и вкусное блюдо, многие хозяйки навсегда забудут вопрос – что приготовить на ужин.

Очищенный и обрызганный лимонным соком пеленгас необходимо уложить на емкость для выпекания, поверхность которой укрыта луком-пореем. Запекать рыбу необходимо в разогретой духовке на протяжении 30 минут. После приготовления блюдо можно украсить листьями салата и помидорами черри.

3. Фруктовые канапе.

Невозможно найти более простого и эффектного десерта, чем канапе, сделанные из свежих фруктов. Для большего эффекта можно использовать современные декорированные шпажки. Если позволяет время, половину нарезанных фруктов можно обмакнуть в шоколадном соусе.

Что приготовить на романтический ужин

Поскольку главная цель романтического ужина заключается в произведении благоприятного впечатления на избранника, то делать акцент необходимо не на количестве блюд, а на их качестве. Желательно перед подготовкой романтического ужина узнать о кулинарных пристрастиях мужчины. Довольно часто подобные встречи имеют интересное продолжение, поэтому стоит позаботиться о легкости трапезы. Например, в качестве основного блюда можно использовать мясной жульен, дополнив его разнообразными овощными салатами на основе легких соусов. На десерт любой мужчина будет рад увидеть вкусный домашний пирог, украшенный взбитыми сливками и шоколадом.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Женский журнал «Женская неделя»