Апельсин: польза и вред

Апельсин: польза и вред

Даже самый вкусный фрукт имеет как очень полезные качества, так и те, которые могут нанести вред организму. Итак, апельсины: польза и вред.

Состав и полезные свойства апельсинов

Как и все цитрусовые, апельсин растет лишь в тропических и субтропических странах. По своим вкусовым качествам превосходит лимоны и мандарины.

Плод содержит около тринадцати процентов сахара, почти три процента лимонной кислоты, витамины В1, В2, В6, Р. Это один из немногих фруктов, в состав которого входит более шестидесяти процентов витамина С, положительное влияние которого на организм давно доказано.

Кроме этого, оранжевый плод содержит углеводы и клетчатку. Его широко используют в кулинарии, но именно свежие плоды, не подвергшиеся термической обработке, принесут вам больше пользы. Апельсин малокалориен – сорок семь калорий.

Мякоть и сок фрукта улучшают работу пищеварительной системы, возбуждают аппетит. Поэтому ими даже можно завершить жирную трапезу, на вашей фигуре это не отразится, плюс, снизится уровень холестерина. Из-за большого количества содержащихся в нем витаминов, фрукт прекрасно повышает иммунитет, и используется для лечения и профилактики авитаминоза.

В древности его даже считали природным антибиотиком, и использовали для исцеления больных лихорадкой и даже инфекционными заболеваниями. Благодаря таким качествам, он способен облегчить боль при артрите, мышечные и суставные боли.

Дамам, и не только, будет интересно, что апельсин способствует похудению. Если вы соблюдаете диету, возьмите за правило ежедневно есть эти фрукты, либо пить свежевыжатый сок. Существуют даже апельсиновые диеты.

Мужчинам на заметку. Фолиевая кислота, входящая в состав оранжа, очень положительно влияет на активность сперматозоидов, и способствует их вырабатыванию.

Она же повышает мозговую деятельность, так что читайте книги и ешьте апельсины.

Те, кто регулярно лакомится оранжевыми цитрусовыми, могут не бояться преждевременного наступления старости, антиоксидантные свойства фрукта, и его положительное влияние на состояние кожи давно доказаны.

Эфирное масло апельсина входит в состав многих косметических средств – это будет интересно тем, кто не очень любит эти плоды.

Фрукт входит в состав многих народных рецептов, как исцеляющих, так и поддерживающих красоту.

Стакан апельсинового сока, выпитый с утра, заряжает ваш организм энергией, и повышает тонус мышц. Сок, выпитый ближе к концу рабочего дня – позволит снять усталость и нервное перенапряжение. Следует напомнить, что речь идет лишь о свежевыжатом напитке, а не о том, который продается в тетрапаках. Хотя на упаковках и указывается, что изготавливаются они из свежих фруктов, в них все равно добавляется сахар, а он не очень полезен для организма.

Какой вред приносят апельсины

Оранжевые и ароматные апельсины: польза и вред которых так волнует многих, действительно имеют как те, так и другие качества. Спор о том, вреден ли апельсин, идет давно. Учеными, медиками и диетологами всесторонне рассматриваются все, даже мельчайшие его отрицательные свойства, и некоторые из них действительно способны нанести вред организму.

Как сам плод, так и его сок не следует употреблять тем, кто склонен к аллергии. Чрезмерное содержание витамина С, может вызвать кожные высыпания и даже аллергический ринит.

Большое содержание лимонной кислоты может способствовать обострению болезни у тех, кому поставлен диагноз «язвенная болезнь желудка». Медики категорически запрещают есть апельсины людям, страдающим сахарным диабетом, ведь фрукт содержит очень много сахара.

Если вы съели очень большое количество этих оранжевых плодов, ваша печень может «запротестовать», и ее работа замедлится.

Строго говоря, в небольших количествах его можно есть большинству из вас, главное – это следить за реакцией собственного организма. Если она негативная, и вы начинаете ощущать какие-то неприятные ощущения, или даже высыпания на теле, все, либо полностью перестаньте употреблять их в пищу, либо сократите их количество в ежедневном рационе.

Как выбрать полезные и вкусные апельсины

Если вы любите сладкие плоды, то выбирайте их по весу. Чем фрукт тяжелее, тем он будет слаще. Только те, которые полностью созрели, будут иметь аромат. Так что нюхайте апельсины, прежде, чем положить их в корзину.

Самыми вкусными являются средиземноморские и американские плоды.

Некоторые считают, что внешний вид кожуры тоже влияет на вкусовые и полезные качества апельсина. Это не так. Даже фрукты с толстой, бугристой и зеленоватой кожей могут оказаться сочными, сладкими и ароматными. А вот чрезмерно гладкие и ярко-оранжевые фрукты наоборот, должны наводить на мысль об использовании химических веществ. Да, иногда, чтобы придать им более притягательный внешний вид, производитель использует различные добавки и вредные удобрения.

Чтобы плоды не потеряли своих положительных качеств, храните их при температуре от пяти до десяти градусов, можно даже в холодильнике, но в полиэтиленовом пакете. Их аромат не должен перемешиваться с запахом других продуктов.

Вообще, тропические цитрусовые не рекомендуется хранить долго, так что, не покупайте их впрок, ведь фруктовые прилавки супермаркетов не оскудевают круглый год.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Женский журнал «Женская неделя»