Некоторым средствам народная мудрость приписывает чудодейственные способности супер-борцов с лишним весом и жиром. Похудение с помощью яблочного уксуса, по уверениям многих, испробовавших средство на себе, проходит быстро и незаметно, без значительных ограничений в повседневном меню. Такое природное лекарство от полноты с успехом заменит многие изобретения современной фармакологии. Худеющему человеку не придется употреблять разные средства химического происхождения, еще и очень недешево стоящие.
Конечно, одним яблочным уксусом желанного эффекта стройности не добиться. Понадобится пересмотр рациона, переход на здоровое питание, а также максимально возможная физическая активность со стороны желающего стать стройнее.
Похудеть при помощи яблочного уксуса
Этот продукт получают из сока яблок после длительного брожения. Механизм его лечебного воздействия пока не раскрыт учеными полностью. Средство служит источником нескольких ценных органических кислот и полезных для организма микроэлементов. Его употребление стимулирует обмен веществ, убыстряет протекание в организме пищеварительных процессов, способствует расщеплению липидов. Для себя после приема можно отметить явное уменьшение аппетита, а также сведение к минимуму тяги к выпечке и сладкому.
Если рассматривать разные рецепты похудения с использованием уксуса из яблок, можно сделать вывод об их огромном сходстве. Суть каждого метода заключена в приеме чистой питьевой воды с некоторой дозой яблочного уксуса, в ней размешанной. Обычно на стакан воды берут 1–2 чайных ложки уксуса. Питье принимается утром натощак. Плюс – еще дважды в день, за 30 мин перед приемом пищи. Допускается для вкуса и дополнительной витаминизации добавлять в напиток еще по чайной ложечке пчелиного меда (если на мед нет аллергии).
Некоторые «знатоки» народного целительства рекомендуют для большего эффекта пить яблочный уксус, неразбавленный водой. Но делать этого нельзя категорически! Кислота, содержащаяся в этом средстве, может серьезно обжечь и повредить пищевод, желудок и даже кишечник. Перспектива похудения от подобного рецепта выглядит призрачно. А вот вероятность нанести огромный вред своему здоровью практически не вызывает сомнений у специалистов. Так что, уксус можно употреблять только с немалым количеством воды.
Рецепты похудения на яблочном уксусе
Похудение с помощью яблочного уксуса обязательно выполняется с соблюдением необходимой методики и схемы приема. Например, можно провести трехдневную диету, о которой многие опробовавшие ее женщины отзываются, как о довольно эффективной. Ее даже зовут «диета для ленивых».
В первый день вода с растворенным яблочным уксусом выпивается перед каждым приемом еды. Расчетный объем питья: по одному стакану воды с 1 чайн. ложечкой уксуса на каждые 30 кг массы тела. Тут от напитка польза двойная. Кроме уксусной стимуляции пищеварения, еще и желудок заранее наполнен жидкостью, поэтому много съесть не получится.
Во второй день, помимо указанной схемы приема первого дня, добавляется еще пара раз, когда употребляется уксусная вода. Утром после пробуждения (натощак), и ночью, перед сном. Общий объем жидкости – 1 л.
Третий день – яблочная разгрузка организма. Помимо воды с добавлением уксуса разрешено скушать только 3 – 4 крупных яблока. Напиток же из воды с уксусом позволяется пить, когда и сколько угодно. Чувство голода может присутствовать, но обещают, что оно не будет мучительным. Поможет подготовка организма, полученная за два предыдущих дня.
А вот рецепт другой диеты, которая длится 5 дней. Ежедневно схема приема напитка на воде с яблочным уксусом одинакова. Утром, за полчаса перед завтраком, выпить 1 стакан воды с 1 чайн. ложкой такого уксуса. Перед обедом – более концентрированный напиток (берется 1 чайн. ложка уксуса на полстакана воды). Не ужинать, а вместо приема пищи выпить стакан воды, размешав в ней 1 чайн. ложечку яблочного уксуса. При соблюдении такой диеты на протяжении 5 дней, если есть значительный лишний вес, может уйти до 5 кг.
Основными противопоказаниями для подобных диет служат болезни желудка, кишечника, печени и желчевыводящих путей. Конечно, при любых проблемах со здоровьем перед такими экспериментами с питанием лучше советоваться с врачом.
Делаем яблочный уксус для похудения
Чтобы не рисковать приобрести в магазине подделку яблочного уксуса из обычной уксусной эссенции, только дополнительно окрашенной и ароматизированной, средство можно сделать самостоятельно.
Берутся кислые яблоки, хорошо моются и нарезаются помельче. Складываются в эмалированную кастрюлю, где прогреваются до 60–70 град. Если сока мало, можно залить горячей водой, чтобы она чуть прикрыла яблоки. Затем добавляется на каждый кг плодов по 100 г. сахара. Если сорт яблок сладкий, сахара кладут вполовину меньше.
Состав выдерживается в теплом месте пару недель, ежедневно дважды перемешивается. Потом процеживается. Жидкость заливается в широкую посуду для повторного брожения (еще пару недель). Чтобы ферментация происходила быстрее, советуют добавлять в раствор белую бактериальную пленочку, которая образовалась на поверхности при брожении – т. е. перемешивать.
Готовый настой разливают по бутылкам, оставляя незаполненным достаточное пространство, чтобы могло продолжаться брожение. Хранят продукт в плотно закупоренной таре, в месте прохладном и темном.
На собственноручно приготовленном яблочном уксусе худеют не менее надежно, чем на купленном в магазине или на рынке. Важно помнить о правильной дозировке средства. И еще, кислота может вредно сказаться на состоянии зубной эмали. Подкисленную средством воду рекомендуют пить через трубочку, а затем хорошо прополаскивать рот.