Кефир с корицей и имбирем для похудения – непобедимая комбинация продуктов здоровья в битве с лишними килограммами и неприятными жировыми отложениями. Всем известен факт, что нежирный кефир полезен для пищеварения и в детском возрасте, и для взрослых. О пользе его, как продукта для стройности, наслышаны все женщины и девушки, хоть немного интересовавшиеся диетическим питанием. Имбирь тоже давно и широко используется в качестве помощника для быстрой и эффективной нормализации веса. Он стимулирует и ускоряет работу всего желудочно-кишечного тракта, полезен для создания нужной микрофлоры, ускоряет обмен веществ.
Недавние исследования ряда ученых доказали, что и всем знакомая пряность – душистая корица тоже крайне полезна в процессе похудения. Она способствует прохождению в организме многих обменных процессов, дает возможность быстрее переработать и вывести остатки пищи. Снижает уровень содержащейся в крови глюкозы, не дает разгуляться аппетиту, притупляет голод.
Приготовленные на основе названных трех полезнейших продуктов коктейли и прочие напитки, могут успешно использоваться как самостоятельное блюдо при некоторых диетах. Худея на кефире, например, можно чередовать прием чистого кисломолочного продукта с его кефирно-корично-имбирным аналогом. Эти смеси могут служить базой рациона при разгрузочных днях. Такой напиток вполне заменит ужин, не давая организму на ночь лишних калорий, зато стимулируя использовать собственные накопления жировых излишков.
Не будет лишним, если такого рода коктейли употреблять даже вне диеты. Конечно, одни лишь эти продукты, без общего здорового стиля питания, не дадут волшебным образом похудеть. Но, если все же соблюдать основные правила сбалансированного питания, да еще и взять за правило заниматься спортом и проводить на воздухе больше времени, белковые коктейли на основе кефира, ароматной корицы, имбиря будут очень кстати.
Рецепты применения кефира, корицы и имбиря для похудения
Чтобы максимально эффективно убрать жир с боков, к кефиру, имбирю, корице добавляется еще одна составляющая – молотый острый красный перец. Этот напиток заслуженно пользуется славой настоящего «сжигателя жиров». Для приготовления одной его порции понадобится:
— 0,25 л обезжиренного (не выше 1%) кефира;
— по 0,5 чайн. ложки порошков молотого сухого имбиря и корицы;
— порошок красного молотого перца на кончике ножа.
Можно размешать все ингредиенты в стакане или взбить коктейль в блендере. Употреблять лучше свежеприготовленным. Если вкус кажется излишне острым, перца можно положить и меньше. Вместо этого добавить в состав напитка побольше корицы (1 или 2 чайн. ложки).
Рекомендуется таким напитком заменить прием пищи на ужин. Хорошо подойдет он для разгрузочных дней, в чередовании с питьем чистого кефира (выпивается в целом около 1,5 л. кисломолочных продуктов за день).
Вот другой рецепт, такой напиток получается чуть слаще. Берется:
— 0,5 л 1%-ного нежирного кефира;
— по 1 чайн. ложке меда, порошков корицы, имбиря.
Составляющие размешиваются и настаиваются около 15 мин. После чего все взбивается до однородности в блендере. Полезный для кишечника и пищеварения коктейль пьется на протяжении недели, за полчаса перед едой. Если соблюдать здоровый рацион и не есть в это время слишком много жирного и сладкого, похудеть можно ощутимо – до 4 кг.
Кефир с корицей и имбирем для похудения можно соединить еще и такими вкусными компонентами, как мед и лимон. Все ингредиенты рассчитаны на стакан коктейля, который сразу по приготовлению желательно выпивать (иначе, в процессе хранения некоторые витамины могут разрушаться). Нужно:
— 1 стакан 1% нежирного кефира;
— 1 щепотка порошка корицы;
— по 1 чайн. ложке жидкого меда и имбиря;
— 1 кусочек лимона.
Все составляющие, кроме лимона, просто добавить к кефиру и размешать ложкой. К смеси добавить лимонную дольку. Напиток будет полезен не только, как средство похудеть, но и для бодрости и хорошего настроения. Непременно порадует вас и приятный, свеже-пряный запах коктейля, который обеспечат все эти вкусные составляющие.
Кому не стоит употреблять для похудения кефир с корицей и имбирем
Безусловным противопоказанием служит аллергия на любой из входящих в рецептуру компонентов. Не рекомендуется пить такие пряные напитки тем людям, у кого есть склонность к возникновению внутренних кровотечений или понижена свертываемость крови (это может быть вызвано и приемом некоторых мед. препаратов). Другое противопоказание больше относится к воздействию имбиря – его не стоит употреблять при гипертонических или сердечно-сосудистых проблемах. Беременным тоже лучше воздержаться от такого похудения, наравне с мамами, кормящими грудью.
Если противопоказаний для употребления кефира, имбиря и корицы у вас нет, значит, имеются все шансы похудеть на подобных коктейлях с пользой и немалым удовольствием. Учтите только, что желательно брать свежий кисломолочный продукт (не более 1–2 дней от даты изготовления). Что же касается молотых имбиря и корицы, их срок годности указан на упаковках. Конечно, лучше пользоваться тоже свежеоткрытыми пачками, в них содержимое более ароматное. Тогда и коктейли будут пахнуть приятнее. Да и витамины от длительного хранения имеют свойство разрушаться.