Человек каждый день пьет воду и даже не задумывается о том, какая она. А ведь согласно информации, которую предоставила ООН, 25 % людей со всего мира пьют недостаточно хорошую воду. Следовательно, информация о том, как определить качество воды в домашних условиях не будет лишней. Но для начала следует разобраться с тем, зачем нужна вода и в чем состоит ее польза для человеческого организма.
Вода и ее польза
Ни для кого не секрет (ведь любой урок биологии начинался именно с этого факта), что вода составляет основу каждой живой клетки, а организм человека вообще на 60-70% состоит из этой чудесной жидкости. Вода представляет собой химическое вещество, которое не имеет какого-либо определенного вкуса, запаха или цвета. Зачастую из-за того, что вода не имеет запаха или цвета, ее недооценивают, хотя без этой жидкости жизнь на нашей планете будет невозможна.
Пользу воды для человеческого организма переоценить невозможно. С ней в организм поступают многочисленные полезные микроэлементы, и насыщают клетки влагой, благодаря этому вода способствует улучшению человеческого здоровья и внешнего вида кожи. Кроме этого, вода помогает выводить из организма, попадающие в него с пищей или другими напитками, токсины, а также способствует выведению жира (в небольших количествах, конечно). Работа сердечной мышцы тоже зависит от воды, ведь при ее нехватке существует риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний. А на суставы и мышцы вода вообще действует как природная «смазка», то есть облегчает их работу и уменьшает «истираемость» между собой. Польза воды состоит также в том, что она оказывает положительное влияние на пищеварение и иммунитет. К тому же вода учувствует в поддержании оптимальной температуры тела, а ее недостаток проявляется в том, что у человека ухудшается внимание, память и может появиться головная боль, поэтому при возникновении головной боли врачи рекомендуют не сразу пить болеутоляющие таблетки, а сначала выпить несколько стаканов чистой, прохладной воды.
Способы определения качества воды
Для того чтоб самым простым способом определить качество питьевой воды, необходимо просто налить ее в стакан и попробовать на вкус. Качественная вода будет иметь приятный вкус, иногда даже сладковатый. А вода с кислым, горьким или соленым привкусом считается непригодной для питья и приготовления пищи, так как ее употребление может привести к развитию пищевых отравлений. Но следует сказать, что этот способ проверки качества воды довольно опасен, так как невозможно узнать, сколько вредных веществ попадает в организм человека с одним глотком некачественной воды.
Кроме этого, на вопрос о том, как определить качество воды в домашних условиях, довольно часто ученые отвечают тем, что нужно ее понюхать. Хорошей будет считаться вода, не имеющая никакого запаха.
Определить качество воды можно также при помощи белого листа бумаги. Для этого нужно в ровный чистый стакан налить немного воды и тщательно ее рассмотреть на белом фоне альбомного листа. Если вода покажется темной, то это может свидетельствовать о том, что в ее составе есть много органических веществ, находящихся в стадии разложения. Такая вода считается некачественной. Кстати говоря, на фоне белого листа можно также определить мутность воды. Слишком мутная вода может быть из-за того, что в ней находится большое количество органических и неорганических частичек, которые могут способствовать росту и развитию патогенных микроорганизмов.
На качество воды влияет также жесткость, которую можно определить при помощи обыкновенного мыла. В «мягкой» воде мыло будет очень хорошо пениться, в «жесткой» – нет. Жесткость воды обуславливается наличием в ней большого количества оксида железа и солей кальция.
ТОП-5 народных методов проверки качества питьевой воды
1. Взвешивание. В народе часто для того, чтоб проверить качество воды, ее просто взвешивают. Качественной и пригодной для питья считается легкая вода.
2. Проверка качества с помощью чая. Рекомендуется заварить пол чашки черного крепкого чая, а затем разбавить его анализируемой водой. Если содержимое чашки приобретет персиковый оттенок, то воду можно считать чистой, а если разбавленный чай станет мутным, то пить анализируемую воду не рекомендуется.
3. Отстаивание. Нужно взять бутылку воды и поставить ее на 48 часов в темное место. После происшествия указанного времени следует внимательно осмотреть и саму жидкость, и бутылку. Зеленоваты налет или маслянистая пленка на поверхности воды могут свидетельствовать о ее загрязнении, ну а если жидкость останется с прозрачной, и стенки бутылки чистыми, то такую воду можно будет пить, не опасаясь за собственное здоровье.
4. Тестирование марганцовкой. Для определения качества воды при помощи марганцовки нужно будет взять стакан с водой для анализа и добавить в него несколько капель марганцовки. Если жидкость в стакане станет желтой, то пить ее будет категорически запрещено.
5. Тестирование в «аквариуме». Как известно, аквариумные рыбки очень чувствительны к качеству воды, и если в ней появляются какие-либо посторонние примеси, то многие аквариумные обители могут заболеть и даже умереть, а некоторые моллюски (например, моллюски из семейства Unionidae) «уходят в подполье», то есть закрываются в своих раковинах и не выходят оттуда. Это может послужить верным сигналом к тому, что качество воды в аквариуме оставляет желать лучшего, так что человеку такую жидкость пить не рекомендуется.
В том случае если результаты проверки воды на качество окажутся плохими, человек должен в обязательном порядке перейти на употребление чистой воды из бутылок или артезианских скважин. В крайнем случаем, можно попытаться очистить воду при помощи фильтров, но этот метод не даст стопроцентной гарантии в том, что очищенная таким образом вода не нанесет вред человеческому организму.
