Готовя завтрак, каждая хозяйка желает сэкономить как можно больше драгоценного времени. Однако всем известно, что завтрак должен быть сбалансированным и питательным. Простые в приготовление горячие бутерброды в духовке надолго утоляют голод, при этом радуя своим вкусом каждого.
Из чего готовятся горячие бутерброды в духовке
Привлекательность горячих бутербродов заключается в том, что их можно готовить абсолютно из любых продуктов. Лучше всего для бутербродов использовать немного подсушенный белый хлеб, поскольку под воздействием горячего воздуха он станет мягче и ароматнее.
Чтобы бутерброды готовились быстрее, нужно предварительно разогреть духовку приблизительно до 180 градусов. Время выпекания выбирается в зависимости от используемых продуктов. Например, сыр, сливочное масло и бекон готовятся не более пяти минут. Если в бутербродах присутствуют овощи и грибы, время их приготовления следует увеличить вдвое.
Рецепты горячих бутербродов в духовке
1. Горячие бутерброды с сыром.
Для их приготовления можно использовать как обычный белый хлеб, так и булочки для гамбургеров. Если хлеб немного черствый, его необходимо смягчить ложкой молока. На хлеб следует намазать немного сливочного масла, добавить зелени и положить кусочек твердого сыра. Бутерброд лучше выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение пяти минут. По расплавленному сыру можно определить готовность бутербродов.
2. Овощные горячие бутерброды в духовке.
На смазанный растительным маслом противень выкладываются кусочки батона или багета. При желании к ним можно добавить майонез или сливочное масло. Далее на бутерброды кладутся кусочки лука, порезанного кольцами, сладкого перца и помидора. Чтобы бутерброды были вкуснее, к овощам добавляется тонкий ломтик сыра, посыпанный свежей зеленью. Овощные бутерброды следует выпекать в духовке на 200 градусов приблизительно 10 минут.
3. Сытные горячие бутерброды.
Ломтики белого хлеба смазываются майонезом или сливочным маслом. На них кладется кусочек сыра и порезанная квадратиками ветчина. Сверху бутерброд украшается приперченным и присоленным помидором. При желании, помидор можно посыпать свежей зеленью и тертым сыром. Сытные бутерброды выпекаются в течение 5-7 минут.