Диета на гречке и кефире

Диета на гречке и кефире

Для быстрого похудения идеально подходит диета на гречке и кефире. К ней следует обращаться только в действительно экстренных ситуациях, не смотря на то, что эти два продукта несут огромную пользу для женского организма. Но эффективность такого питания для похудения зависит от правильно составленного меню и соблюдения рациона.

Польза и вред гречнево-кефирной диеты

Гречневая крупа – излюбленная каша всех диетологов. Кроме ряда полезных веществ и витаминов, она помогает очистить кишечно-желудочный тракт от накопившихся шлаков. К тому же гречка, в сравнении с другими крупами, содержит наименьшее количество углеводов. Ее калорийность в сухом виде составляет 312 ккал, а в приготовленном на воде – 90 ккал.

Эта каша подходит для диетического питания при заболеваниях печени, повышенном артериальном давлении, при малокровии. Благодаря множеству полезных веществ улучшается состояние волос и ногтей, кожи. А растительные волокна выводят из организма накопившиеся шлаки, что также положительно сказывается на фигуре и внешнем виде.

Поэтому похудение на кефире и гречке не принесет никакого вреда, само собой, если вы подойдете к этой проблеме без фанатизма. Тем более, кефир – источник белка и кальция для нашего организма. А эти компоненты крайне необходимы во время процесса похудения.

Комплексное употребление кефира и гречки обеспечит очищение организма, наладит правильную работу кишечного тракта. И плюс ко всему такое питание приведет вас к идеальной фигуре! Но диету необходимо повторять не чаще 1-2 раз в год. Длительность одного подхода составляет не больше 7 дней. За один такой заход вероятная потеря в весе составляет 3-7 кг, в зависимости от изначального веса. То есть, если лишних килограмм у вас не много, то вы потеряете меньше, ведь терять то особо нечего, а если – много, то соответственно больше.

Как готовить гречку для похудения

Приготовить гречку для эффективного похудения легко. Варить ее, как обычно, не следует. Так в ней сохранятся все полезные микро- и макроэлементы. Поэтому необходимо приготовить этот гарнир следующим образом:

1. Промойте крупу в кипятке, убрав всплывшие соринки. Воду слейте.

2. Залейте промытую кашу кипятком в пропорции 1:1,5.

3. Накройте емкость с гречкой крышкой и укутайте теплым полотенцем.

Утром ваша диетическая гречка будет готова. Есть ее необходимо в течение дня примерно по 3-4 столовые ложки. При этом за каждый прием пищи или между ними можно выпивать по стакану обезжиренного кефира. Некоторые любители заливает саму кашу кефиром. Также можно съедать в день 100 г йогурта 0% жирности. Ужинать следует не позже, чем за 3 часа до сна.

Диета на гречке и кефире подразумевает соблюдение водного баланса в организме, поэтому контролируйте количество воды, которые пьете (не меньше 1,5-2 л воды в день или 30 г воды на 1 кг веса). Чай и кофе не принимать в расчет, ведь это жидкость, а не вода. На диете можно пить, кроме кефира, чай, кофе без сахара и сливок.

Важными противопоказаниями этой диеты является пониженный гемоглобин или артериальное давление, беременность или период лактации.

Примерное меню гречневой диеты на день:

Завтрак: 3-4 столовые ложки гречневой каши без добавления масла и соли. 1 стакан кефира 0% жирности.

Перекус: 150 мл обезжиренного кефира.

Обед: 4 столовые ложки гречки. Травяной или зеленый чай без сахара, с долькой лимона.

Перекус: 100 г натурального йогурта 0% жирности.

Ужин: немного гречки, стакан нежирного кефира. При желании можно отказаться от гречки.

Такой рацион соблюдайте первые 3 дня диеты. В последующие дни можно добавить зеленые яблоки и сухофрукты. Таким образом, ваш дневной рацион будет выглядеть примерно так:

Завтрак: 3-4 столовые ложки гречи с 3 штучками распаренной кураги.

Перекус: одно зеленое яблоко среднего размера.

Обед: 4 ст. л. гречи, 200 мл компота из сухофруктов без сахара.

Перекус: 200 мл нежирного кефира.

Ужин: 2 шт. распаренного чернослива и нежирный йогурт.

Яблоки при желании можно запечь. В этом случае они будут более мягкие для желудочно-кишечного тракта. Умеренное употребление сухофруктов значительно разнообразит ваш рацион питания и насытит организм фруктозой. Но не злоупотребляйте этим дозволенным послаблением режима.

Для удержания веса после окончания гречневой диеты необходимо правильно из нее выйти. Понятное дело, не стоит сразу же набрасываться на вредные продукты – жирное, мучное, сладкое и т.д. В идеале следует вообще забыть о таких продуктах и позволять их в умеренном виде примерно раз в неделю.

Что касается вашего питания сразу после седьмого дня диеты. Замените гречу любой другой кашей, например овсянкой. Сварите ее привычным способом, добавив на одну порцию 2 чайных ложечки оливкового масла. Если каша уже приелась, оптимальным решением будет легкий овощной суп.

Введите в меню свежие овощи и фрукты. Например, салатик из свежей белокочанной капусты. Также можно употреблять хлеб: 2 кусочка цельнозернового в день. При выходе из диеты ориентируйтесь на свои ощущения: чего именно не хватает вашему организму. Соблюдая данные рекомендации, вы будете постоянно оставаться в отличной форме. Для очистки организма такую диету рекомендуется проводить два раза в год.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Женский журнал «Женская неделя»