Знаменитый диетолог, доктор и телеведущая Елена Малышева является автором эффективной методики стабилизации веса. Особенной популярностью пользуется метод экстренного похудения – диета Малышевой на 10 дней. За короткое время, не навредив своему организму, можно избавиться от лишних килограммов без риска их последующего набора. Однако автор методики предупреждает: даже самая безопасная диета – это стресс для любого организма, поэтому важно предварительно проконсультироваться с доктором.
Основные принципы диеты Малышевой
Главные принципы диеты – запрет на голодание и дробное питание. Отказ от пищи, даже кратковременный, может привести к неприятным последствиям для организма – от проблем с печенью до серьезной дистрофии жировой ткани. Совсем иной эффект оказывает дробное питание, когда лишний вес уходит, а организм испытывает при этом минимальный стресс. Чувство голода не должно мучить человека – только в таком случае похудение будет эффективным и безопасным, а сброшенный вес не вернется.
Кушать нужно не менее пяти раз в день. Объем съеденной пищи не должен превышать одного стакана. По мнению автора, всего двести грамм пищи могут утолить голод на целых три часа. Человек, который выбрал такой способ похудения, не будет испытывать дискомфорт и постоянно мечтать о еде. Если за 10 минут до обеда выпить стакан воды, то ощущение насыщения придет гораздо быстрее, а риск переедания значительно снизится.
Питаясь часто дробными порциями, можно «обмануть» свой организм: он будет получать в несколько раз меньше еды, чем обычно, но при этом не будет сигнализировать о недостатке питания. Жировые отложения не будут скапливаться «про запас», поскольку похудение не воспринимается организмом как экстремальная ситуация. Пищу нужно тщательным образом пережевывать. Углеводы, растворенные в слюне, не имеют возможности откладываться в виде жира. Каждый кусочек нужно пережевывать не менее 18 раз.
На каком-то этапе непременно произойдет замедление процесса потери веса – это абсолютно нормальное явление, так уж устроен человеческий организм. Решить проблему можно легкими физическими упражнениями. Коротенькая пробежка избавит от проблем замедления потери веса. И самое главное – необходимо серьезно настроиться на победу. Не стоит себя ругать за небольшое отступление от правил, гораздо лучше – хвалить себя за достижения. Чтобы легче переносить похудение, нужно относиться к приему пищи, как к приятному ритуалу. Пусть стол будет красиво сервирован, пища – аппетитно разложена на тарелке, а настроение будет легким и спокойным.
Десятидневная диета Малышевой
Принцип диеты очень прост: через день нужно чередовать белковый и углеводный рацион. Важное предупреждение: людям с заболеванием желудочно-кишечного тракта диета Малышевой на 10 дней, увы, противопоказана.
1. Белковый день. После сна следует выпить стакан слегка теплой воды. На завтрак можно скушать зеленые овощи и вареное яйцо. Отличный вариант – салат из свежих огурцов, петрушки и укропа. Салат нельзя приправлять маслом или солить. Максимум, что можно себе позволить – несколько капель лимонного сока. Далее, вплоть вечера, можно питаться только отварной курицей. Готовить куриное мясо нужно следующим образом: курицу средних размеров погрузить в воду, довести до кипения, прокипятить на слабом огне пять минут, слить воду, промыть птицу, снять шкуру, снова залить водой и варить до готовности. Суточная доза, около 800 грамм, делится на шесть-восемь приемов. Время между приемами пищи должно быть примерно одинаковое. Соль и приправы использовать нельзя.
2. Углеводный день. За сутки можно съедать до полутора килограмм сырых, вареных или тушеных овощей, кроме картошки. Наилучшего эффекта можно добиться, сделав выбор в пользу сырых овощей. Весь объем пищи нужно также разделить на 6-8 приемов. Диетолог рекомендует готовить салат из моркови, сырой свеклы и капусты. Натертые ингредиенты перемешиваются и приправляются лимонным соком. Такое блюдо не только способствует похудению, но и очищает организм, повышает иммунитет. При желании можно использовать и другие овощи, но в процессе приготовления блюд их нельзя солить или приправлять специями.
Последний прием пищи должен осуществляться не позднее, чем за три часа до отхода ко сну. Если период похудения совпадает с насыщенными трудовыми буднями, можно заблаговременно приготовить все блюда и разложить их в небольшие судочки. Каждые три-четыре часа придется отвлекаться от работы и съедать очередную порцию. И еще одно важное правило: каждый день нужно выпивать, как минимум, два литра негазированной воды.
Если придерживаться всех рекомендаций, можно минимизировать последствия стресса для организма. Чередование белковой и углеводной пищи позволяет сохранить баланс полезных веществ, исключить риск авитаминоза. Такая диета не отличается разнообразием рациона, но из всех методик быстрого похудения диета Малышевой является одной из самых безопасных. Если запастись необходимым набором продуктов, терпением и огромным желанием похудеть, то за 10 дней моно сбросить до пяти килограмм ненавистного лишнего веса.