Кофе с маслом – экзотика или перспективная диета?

Практически каждый год кто-либо предлагает свой вариант чудо-диеты, которая по его словам способна решить проблемы с излишним весом и вообще, сделать организм любого человека здоровым. Вот и сейчас, Дэвид Эспри предложил вниманию общественности свою новую энергетическую диету под названием Bulletproof Diet. По его словам, одним из основных продуктов, включенных в нее, стал черный кофе со.. сливочным маслом.

Да-да, именно чашка такого кофе, по словам создателя диеты, способна не только убрать лишний вес, но и сделает любого человека энергичнее и бодрее как минимум на 5-6 часов. Такая идея, как утверждает Эспри, пришла ему в голову во время посещения Тибета, где местные жители угостили его необычным чаем, в который было добавлено масло из молока буйвола. Это блюдо уже многие столетия является здесь традиционным, причем жители утверждают, что оно придает им сил и наполняет энергией.

Сам диетолог считает, что сливочное масло является одним из наиболее полезных молочных продуктов, поскольку в отличие от сливок в нем при сворачивании не образуется казеин, который вреден для здоровья. Кстати, в качестве кофе он рекомендует использовать напиток, разработанные лично им на основе зерен, высушенных по особой технологии. При этом к ним добавляется пальмовое и кокосовое масло,

Стоит отметить, что разнообразные напитки с добавлением сливочного масла популярны не только в Тибете, но и в ряде других стран. Так, кофе с маслом употребляют в Эфиопии, а в Сингапуре сушка кофейных зерен производится с добавлением масла.

Однако, у тех, кто попробовал предлагаемый Дэвидом Эспри кофе, его вкус вызвал самые противоречивые чувства. Например, один из тестеров, блоггер по имени Paleo Mama сообщила, что напиток ей понравился и действительно придал ей бодрости. А вот телевизионному журналисту Мэтту Лауэру вкус напитка, который он попробовал прямо в прямом эфире, показался «просто ужасным».

В общем, время покажет, окажется ли новинка действительно полезной, или же она станет очередной экзотикой одного дня.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Женский журнал «Женская неделя»